Sau năm 1656, người Hà Lan, người đã giành quyền kiểm soát Moluccas, đã chọn những hòn đảo có thể dễ dàng bảo vệ nhất. Sau đó, họ đốt tất cả các cây nhục đậu khấu trên các hòn đảo khác để đảm bảo không ai khác có thể thu lợi từ cây. Bất cứ ai bị bắt gặp khi cố gắng buôn lậu nhục đậu khấu ra khỏi Moluccas đều bị xử tử. Người Hà Lan cũng nhúng tất cả các loại hạt nhục đậu khấu của họ trong vôi (một chất ăn da) để ngăn chặn hạt giống mọc lên và để ngăn chặn mọi người trồng cây của chính họ. Chim bồ câu, tuy nhiên, đã bất chấp các biện pháp phòng ngừa Hà Lan này. Chim có thể ăn trái cây nhục đậu khấu, bay đến một hòn đảo khác và để lại những hạt giống trong phân của chúng.
After 1656 the Dutch, who had gained control over the Moluccas, chose the islands that could be most easily defended. They then burned all the nutmeg trees on the other islands to make sure no one else could profit from the trees. Anyone caught trying to smuggle nutmeg out of the Moluccas was put to death. The Dutch also dipped all their nutmegs in lime (a caustic substance) to stop the seed from sprouting and to prevent people from planting their own trees. Pigeons, however, defied these Dutch precautions. Birds could eat nutmeg fruits, fly to another island and leave the seeds behind in their droppings.
Meredith Sayles Hughes, Flavor Foods: Spices & Herbs