Nghiên cứu cho thấy những gì hoạt động và khỏe mạnh cho người lớn cũng hoạt động tốt cho trẻ em, nếu được điều chỉnh là phù hợp với lứa tuổi. Trẻ em, như người lớn, không bị thiếu đường trắng, bột trắng, đồ ăn vặt hoặc thực phẩm chế biến. Một đứa trẻ đang phát triển cũng như một người trưởng thành bị tổn thương bởi những món ăn vặt và được hưởng lợi từ thực phẩm lành mạnh.
Research shows that what works and is healthy for adults also works well for children, if adjusted to be age-appropriate. Children, like adults, do not suffer from a deficiency of white sugar, white flour, junk food, or processed foods. A growing child as well as an adult is hurt by junk foods and benefited by healthy foods.
Gabriel Cousens M.D., Conscious Parenting: The Holistic Guide to Raising and Nourishing Healthy, Happy Children