Điều gây ấn tượng nhất với tôi là cách [Julia Child] làm việc chăm chỉ như thế nào, cô ấy đã tận tụy như thế nào với “các quy tắc” của La Cuisine Française trong khi giữ cho bản thân mở ra để khám phá sáng tạo, và cô ấy quyết đoán như thế nào khi kiên trì đối mặt với những thất bại. Julia không bao giờ mất cảm giác kỳ diệu và tò mò. Cô ấy đã, và là một nguồn cảm hứng tuyệt vời.
What impressed me most was how hard [Julia Child] worked, how devoted she was to the “rules” of la cuisine française while keeping herself open to creative exploration, and how determined she was to persevere in the face of setbacks. Julia never lost her sense of wonder and inquisitiveness. She was, and is, a great inspiration.
Alex Prud’Homme, My Life in France