Bạn có thể không nghĩ rằng bạn ăn nhiều ngô và đậu nành, nhưng bạn làm: 75 phần trăm dầu thực vật trong chế độ ăn của bạn đến từ đậu nành (đại diện cho 20 phần trăm lượng calo hàng ngày của bạn) và hơn một nửa số chất làm ngọt bạn tiêu thụ đến từ ngô (đại diện cho khoảng 10 calo hàng ngày).
You may not think you eat a lot of corn and soybeans, but you do: 75 percent of the vegetable oils in your diet come from soy (representing 20 percent of your daily calories) and more than half of the sweeteners you consume come from corn (representing around 10 perecent of daily calories).
Leah Price, Unpacking My Library: Writers and Their Books