Đầu bếp nấu ăn mà không có bài hát trên môi anh ta không thể hy vọng truyền vào ghi chú ngẫu hứng vô tư đúng vào nghệ thuật của anh ta.
The chef who cooks without a song on his lips cannot hope to infuse the right carefree improvisatory note into his art.
James Hamilton-Paterson, Cooking with Fernet Branca