Lá của thế giới bao gồm vô số hàng tỷ công phu của một cỗ máy đơn giản, duy nhất được thiết kế cho một công việc – một công việc mà bản lề loài người. Lá làm đường. Thực vật là những thứ duy nhất trong vũ trụ có thể tạo ra đường từ vật chất vô cơ không sinh động. Tất cả các loại đường mà bạn từng ăn lần đầu tiên được làm trong một chiếc lá. Không có nguồn cung cấp glucose liên tục cho não của bạn, bạn sẽ chết. Giai đoạn = Stage. Trong tình trạng khó khăn, gan của bạn có thể tạo ra glucose từ protein hoặc chất béo – nhưng protein hoặc chất béo ban đầu được xây dựng từ đường thực vật trong một số động vật khác. Đó là không thể giải thích được: Tại thời điểm này, trong các khớp thần kinh của bộ não của bạn, lá đang thúc đẩy những suy nghĩ của lá.
The leaves of the world comprise countless billion elaborations of a single, simple machine designed for one job only – a job upon which hinges humankind. Leaves make sugar. Plants are the only things in the universe that can make sugar out of nonliving inorganic matter. All the sugar that you have ever eaten was first made within a leaf. Without a constant supply of glucose to your brain, you will die. Period. Under duress, your liver can make glucose out of protein or fat – but that protein or fat was originally constructed from a plant sugar within some other animal. It’s inescapable: at this very moment, within the synapses of your brain, leaves are fueling thoughts of leaves.
Jules Verne, Journey to the Center of the Earth