Lần duy nhất tôi từng tin rằng tôi biết tất cả những gì cần biết về việc nuôi ong là năm đầu tiên tôi giữ chúng. Mỗi năm kể từ khi tôi biết ngày càng ít hơn và đã chấp nhận sự thật khiêm tốn mà những con ong biết nhiều về việc làm mật ong hơn tôi.
The only time I ever believed that I knew all there was to know about beekeeping was the first year I was keeping them. Every year since I’ve known less and less and have accepted the humbling truth that bees know more about making honey than I do.
Sue Hubbell, A Book of Bees: And How to Keep Them