Ở Anh, các quán cà phê được mệnh danh là các trường đại học, bởi vì với giá nhập học của một xu, một người có thể ngồi và được sửa đổi cả ngày bởi các học giả, thương nhân, khách du lịch, lãnh đạo cộng đồng, tin đồn và nhà thơ.
In England, coffeehouses were dubbed penny-universities, because for the admission price of one cent, a person could sit and be edified all day long by scholars, merchants, travelers, community leaders, gossips, and poets.
Leah Hager Cohen, Glass, Paper, Beans: Revolutions on the Nature and Value of Ordinary Things