Tôi đã thấy nhiều giai đoạn của cuộc sống; Tôi đã di chuyển trong giới Hoàng gia, tôi là một bộ trưởng của nhà nước; Nhưng nếu tôi phải sống một lần nữa, tôi sẽ luôn ở trong phòng thí nghiệm của mình, vì niềm vui lớn nhất của cuộc đời tôi là hoàn thành công việc khoa học gốc, và bên cạnh đó, để giảng cho một tập hợp các sinh viên thông minh.
I have seen many phases of life; I have moved in imperial circles, I have been a Minister of State; but if I had to live my life again, I would always remain in my laboratory, for the greatest joy of my life has been to accomplish original scientific work, and, next to that, to lecture to a set of intelligent students.
Jean-Baptiste Dumas