Tôi đã thêm vào các khối xây dựng của họ, bảo vệ chúng với sức mạnh và sự tráng lệ của chính họ? Tôi đã hiển thị chúng đủ màu sắc chưa? Tôi đã để họ có đủ kem và để chúng một mình đủ mà không cần lo lắng? Làm thế nào chúng ta có thể biết cái nào là đúng cách? Chúng ta phải đi với bản năng bên trong của chúng ta và cảm giác trong xương của chúng ta. Nhưng tôi có thể đóng góp cho các tế bào đang phát triển của họ, cho họ thấy một số thực phẩm tốt hơn những loại thực phẩm khác, đi bộ với chúng và khuyến khích sở thích của chính họ. Tôi có thể dạy họ yêu và đánh giá cao thực phẩm, giúp họ đối xử với cơ thể của họ như vàng, lắng nghe họ muốn ít nhiều. Phần còn lại tôi phải tin tưởng.
Have I added to their building blocks, shoring them up with strength and their own magnificence? Have I shown them enough color? Did I let them have enough ice cream and leave them alone enough without my anxieties? How can we know which is the right way? We have to go with our inner instincts and the feeling in our bones. But I can contribute to their growing cells, show them some foods that are better than others, walk with them, and encourage their own tastes. I can teach them to love and appreciate food, help them treat their bodies like gold, listen to them wanting more or less. The rest I have to trust.
Tessa Kiros, Apples for Jam: A Colorful Cookbook