Nó bắt đầu chùn bước không phải khi các nhà xuất bản sách yêu thích những cuốn sách nhường chỗ cho những người thích lợi nhuận để đọc. Nó đã xảy ra khi các nhà xuất bản và biên tập viên cắt giảm việc uống rượu của họ. Nếu có một bông hoa quốc gia trong xuất bản sách, thì đó là Martini.
It began to falter not when the book publishers who loved books gave way to those who preferred profits to reading. It happened when publishers and editors cut back on their drinking. If there is one national flower in book publishing, it is the martini.
Deborah Johnson, The Secret of Magic