Chúng ta có thực sự muốn đi du lịch trong các popemobiles niêm phong ẩn dật qua các tỉnh nông thôn của Pháp, Mexico và Viễn Đông, chỉ ăn ở các quán cà phê đá cứng và McDonalds? Hay chúng ta muốn ăn mà không sợ hãi, xé vào món hầm địa phương, thịt bí … Đọc tiếp
Chúng ta có thực sự muốn đi du lịch trong các popemobiles niêm phong ẩn dật qua các tỉnh nông thôn của Pháp, Mexico và Viễn Đông, chỉ ăn ở các quán cà phê đá cứng và McDonalds? Hay chúng ta muốn ăn mà không sợ hãi, xé vào món hầm địa phương, thịt bí … Đọc tiếp
Tôi muốn viết bằng bếp, ngôn ngữ bí mật của các đầu bếp, có thể nhận ra ngay lập tức cho bất cứ ai đã từng nhúng khoai tây chiên cho một công việc mùa hè hoặc phải chịu đựng sự cai trị tuyệt vọng của một đầu bếp chuyên chế hoặc chủ sở hữu … Đọc tiếp