Bữa ăn được chia sẻ nâng ăn từ một quá trình cơ học để thúc đẩy cơ thể lên một nghi thức của gia đình và cộng đồng, từ sinh học động vật đơn thuần đến một hành động văn hóa. The shared meal elevates eating from a mechanical process of fueling the body to … Đọc tiếp
Là một đứa trẻ là một trong những as a childthere was eitherbooksorpain.i chose books.-how i became a writer Michael Pollan, In Defense of Food: An Eater’s Manifesto Châm ngôn sống ngắn gọn
Để sống giữa những điều tuyệt vời giúp đỡ như các thư viện của chúng tôi đủ khả năng, để có rất nhiều người bạn đồng hành khôn ngoan im lặng bất cứ khi nào chúng tôi muốn. To live among such excellent helps as our libraries afford, to have so many silent wise companions … Đọc tiếp
Quy định của chính phủ là một sự thay thế không hoàn hảo cho trách nhiệm, và niềm tin, được xây dựng thành một thị trường trong đó các nhà sản xuất thực phẩm gặp ánh mắt của những người ăn và ngược lại. Government regulation is an imperfect substitute for the accountability, and trust, … Đọc tiếp
Anh ấy đã cho thấy những từ bánh sô cô la bánh sô cô la cho một nhóm người Mỹ và ghi lại các hiệp hội từ của họ. Tội lỗi của người Viking là phản ứng hàng đầu. Nếu điều đó đánh bạn là không có ngoại lệ, hãy xem xét phản ứng của … Đọc tiếp